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Mangiare a Nara

Nara offre ristoranti per ogni esigenza: dal semplice pasto frugale per un rapido ristoro alla cucina di alto livello presentata con garbo in contesti eleganti. Vicino alle stazioni si trovano numerosi ristoranti per pasti rapidi ed economici. Molti ristoranti dislocati attorno al Parco di Nara servono mini-menù di kaiseki.

Tra le specialità locali si segnalano il kaki-no-ha-zushi (fagottini di riso e sgombro o salmone avvolti in foglie di cachi), il somen (un tipo di tagliatelle molto fini), il cha-gayu (riso bollito nel tè) spesso accompagnato da nara-zuke (sottaceti locali) e numerose pietanze a base di kuzu.

 

In economia

Ristoranti consigliati

Mizutani-chaya: ai piedi del Wakakusayama, lungo la via che dal Nigatsu-do conduce al Kasuga Taisha; nel folto della foresta vi è una casa tradizionale dal caratteristico tetto di paglia. In una atmosfera incantevole, offre soba, udon e tè per un delizioso e rilassante ristoro prima della visita al Santuario Kasuga. Prezzi: 700-1500 yen. Indirizzo: Nara, Kasuga-no-cho 30. Contatto: +81-742-22-0627. Orario di apertura: 11:00-16:30, chiuso il mercoledì.

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Saika Ramen: appartiene alla omonima catena di ristoranti di ramen. Serve del buon ramen a prezzi modici. Prezzi: 700-1500 yen. Indirizzo: Nara, Sanjooji 4-1-25. Contatto: +81-742-36-1853. Orario di apertura: 11:30-14:00.

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Izasa Todaiji: vicino al tempio Todai-Ji. Offre una ampia varietà di sushi, incluse specialità locali. Anche da asporto in eleganti confezioni regalo. Prezzi: 800-3000 yen. Indirizzo: Nara, Kasuga-no-cho 16. Contatto: +81-742-22-8133. Orario di apertura: 9:30-19:00, chiuso il lunedì.

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Fascia media

Ristoranti consigliati

Hiraso: vicino allo stagno Sarusawa, ristorante di sushi. Serve una specialità di Nara, il sushi avvolto in foglie di cachi. Anche da asporto. Prezzi: 1000-3000 yen. Indirizzo: Nara, Imamikado-cho 30-1. Contatto: +81-742-22-0866. Orario di apertura: 11:00-20:30, chiuso il lunedì.

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Akishinonomori Nazuna: vicino al tempio Akishino, immerso nel bosco. Serve menù a base di ingredienti vegetali locali. Non mancano esplorazioni creative. Ambienti curati, atmosfera rilassante. Prezzi: a pranzo menù a 3500-5000 yen; a cena menù a 5000-7500 yen. Indirizzo: Nara, Nakayama-cho 1534. Contatto: +81-742-52-8560. Orario di apertura: 11:00-14:30, 19:00-21:00, chiuso il martedì.

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Per i facoltosi

Ristoranti consigliati

Wa Yamamura: piccolo e confortevole ristorante a gestione familiare. Offre una cucina giapponese ricercata in una atmosfera accogliente, rilassante. I piatti sono presentati con garbo e cura del dettaglio. Ospitalità di buon livello. Prezzi a persona: a pranzo menù a partire da 6000 yen; a cena a partire da 7000 yen. Indirizzo: Nara, Shibatsuji-cho 2-11-15. Contatto: +81-742-33-0102. Orario di apertura: 12:00-15:30, 17:30-22:00, chiuso il lunedì.

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Hanagaki: all'interno di una abitazione tradizionale. Offre una cucina giapponese ricercata e creativa in una atmosfera ospitale. Lo chef accoglie un solo gruppo di commensali a pranzo e a cena, serve i piatti personalmente e si profonde in dettagliate spiegazioni per consentire il migliore apprezzamento delle portate proposte. Un'esperienza esclusiva. Necessaria la prenotazione. Prezzi a persona: menù a partire da 15.000 yen. Indirizzo: Nara, Gakuenminami 2-13-2. Contatto: +81-742-45-1288. Orario di apertura: 12:00-14:00, 18:00-22:00, chiuso il lunedì.

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