Mangiare a Hanoi
La quantità di ristoranti a Hanoi è sbalorditiva, soprattutto in centro. Si va dai banchetti improvvisati in strada che propongono spuntini di ogni genere (solitamente panini, zuppe e pasta) ai ristoranti più eleganti che declinano la cucina vietnamita nelle sue espressioni più tradizionali o in quelle più creative. In centro è facile incontrare ristoranti che offrono piatti di cucine estere.
Ristoranti consigliati a Hanoi
Cucina vietnamita
Cau Go: tra i posti migliori per gustare la cucina vietnamita in un contesto elegante e romantico segnaliamo il ristorante Cau Go, in pieno centro a pochi passi dal Lago di Hoan Kiem. Recensioni
Cucina vegetariana
Jalus: uno dei posti più interessanti per mangiare vegetariano a Hanoi. In un ambiente semplice, accogliente e tranquillo, questo piccolo ristorante propone piatti vegani legati alla tradizione vietnamita e alcune reinterpretazioni di piatti di origine europea. Recensioni
